土豆的逆天吃法-土豆饼,这个吃起来外焦里嫩,要和面?根本就不需要,轻轻松松就能学会,只需要将食材搅拌一下,煎一煎就ok了,做出来老少都能吃、还很好吃,我的儿子就特别爱吃。当做早饭来吃是很不错的选择,就算冷了加热就好了。
主料
土豆 :3个胡萝卜 :180克
玉米 :180克
豌豆 :180克
彩椒 :60克
鸡蛋 :
面粉 :70克
辅料
盐 :1小勺黑胡椒 :2克
孜然粉 :2克
油 :适量
详细步骤:
第一步
第二步
蒸熟的土豆压成泥,加入切碎的火腿肠、少许盐、少许黑胡椒,然后搅拌均匀
第三步
捏成团
第四步
热油,开小火
第五步
小火,将土豆泥团放进去,然后用锅铲轻轻的压一压,两面煎制金黄即可
第六步
煎好了外酥里嫩