这道牛肉丸紫菜蛋花汤,简单易做,快捷方便,几分钟就好了。非常适合中午饭或者晚饭来搭配主食,牛肉丸可以买超市的撒尿牛丸,在锅中满满的吸收了紫菜淡淡的海洋的气息,一口咬下去牛肉的口感搭配海的味道,奇妙又独特,鸡蛋和香菜一黄一绿的搭配使得这道菜视觉更加好看,清新。
主料
牛肉丸 :10颗紫菜 :10
鸡蛋 :1颗
辅料
盐 :适量清水 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.牛肉丸取出洗净
2.锅中加水煮开
3.倒入牛肉丸
4.放入紫菜
5.加点盐调味
6.之后磕入鸡蛋煮熟后盛碗,表面撒点香菜即可
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