主料
毛豆 ：400辅料
盐 ：适量花椒 ：适量
大料 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.毛豆用清水多清洗几遍，清洗干净
2.加花椒、大料
3.加盐
4.姜片
5.泡一个小时后大火烧开转中火煮半个小时关火
6.再泡半天味道是最好的
7.泡好既可
1、毛豆要用盐泡一泡这样能保证他的绿色2、煮前要泡一泡好往里煮味3、煮好后泡的时间长的味道更好，如果没有时间泡可以适当多加点盐
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常吃不腻的五香毛豆怎么做简单又美味
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