奶黄包，有着牛奶的鲜香，以及蛋黄的内馅的软滑可口，酥脆的外皮，咬上一口，好吃到爆，金灿灿的奶黄馅，让人根本抵挡不了它的诱惑，做出来的奶黄包可以搭配牛奶作为早餐享用，也可以在外出时非常方便的就携带在身旁随时补充营养。
主料
澄面 ：50中筋面粉 ：130
奶油 ：50
辅料
蛋 ：3个牛奶 ：130
糖 ：15
吉士粉 ：20
酵母 ：5
猪油 ：适量
具体步骤
1.馅的做法:奶油50克先用微波炉加热到融化,蛋三个和澄面50克,吉士粉一大勺,牛奶130克,糖180克拌匀后加入奶油,放蒸锅内蒸十五分钟取出放凉待用.
2.面皮材料:中筋面粉300克,吉士粉20克,酵母5克,糖15克加水130克和猪油(我放葵花籽油) 和成面团,进行发酵.
3.发好取出分成30克一个的小面团,包入20克的奶黄馅.
4.包好放十分钟后入烧开的蒸锅小火蒸十分钟.
