这个周末回老家了，跟着奶奶去菜园择菜，发现奶奶种了很多的小白菜，我一时兴起，就把小白菜带回了家，打算做一道熬小白菜。虽然我这是第一次做熬小白菜，但在奶奶的言传身教之下，在经过自己的多番琢磨，好歹还做得有模有样，味道还是可以的。
主料
粉条 ：100小白菜 ：500
冻豆腐 ：100
腌肉 ：100
辅料
花椒 ：少许蒜 ：适量
油 ：适量
味极鲜 ：适量
盐 ：适量
1.准备材料。
2.热锅做油，爆香蒜粒，加入腌肉翻炒均匀。
3.加入小白菜。
4.翻炒均匀加盐味极鲜调味。
5.转到汤锅中，加入适量水。
6.放入粉条，小火慢熬。
7.熬到粉条软的时候放入冻豆腐。
8.汤汁收的差不多可以关火。
