凉拌面筋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干面筋 ：100
黄瓜 ：1根
香菜 ：2根
大蒜 ：2瓣
芝麻 ：少许

辅料

酱油 ：1勺
米醋 ：1勺
香油 ：1勺
柠檬酱油 ：1勺
橄榄油 ：3勺

具体步骤

1. 干面筋泡发，焯水，放凉。黄瓜洗净切片。

2. 辅料调和成料油，加入蒜泥。和面筋、黄瓜搅拌均匀。

3. 喜欢吃香菜的可以加少许香菜，再放入少许芝麻点缀。

烹饪技巧

喜欢吃香菜的的就放香菜，喜欢吃芥末油的就放芥末油，喜欢吃辣椒油的就放辣椒油。