主料
鸭翅 ：400辅料
八角 ：2姜 ：5
五香粉 ：5
胡椒粉 ：2
盐 ：3
江米酒 ：7
冰糖 ：3
酱油 ：5
1. 鸭翅膀洗净；
2. 姜洗净，切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫，捞出备用；
3. 锅中加半锅水，放入所有调料，再加入鸭翅膀大火煮滚，然后改小火加热半小时；
4. 卤至鸭翅膀入味时，熄火焖20分钟，即可盛出。
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卤鸭翅膀怎么做简单又美味
香飘屋
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