广式卤鸭翅怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭翅 ：6只
葱 ：2支
姜片 ：5片
蒜头 ：10瓣
辣椒 ：1根
广式卤鸭翅卤包 ：1包
酱油 ：120cc
鸡粉 ：1匙

辅料

具体步骤

1. 将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用。

2. 将鸭翅洗净，放入锅中，加入适量水、米酒、老姜，开大火煮滚，将鸭翅汆烫去腥，取出后沖冷水至凉备用。

3. 葸洗净切长段，蒜头拍过，和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中，用小火卤约20分钟，熄火后再焖20分钟，把鸭翅取出后，再用烤箱烘烤2分钟即完成。