火鸡本身的营养价值就很高，蛋白质含量高，脂肪又低，还低胆固醇。然而 火鸡翅膀的肉更嫩，更能获得很多人的喜爱。不过在卤火鸡翅膀的时间一定要用菜油！因为会更加的香。虽然是肉类，但这道菜的热量也是非常的低。对于很多怕热量高，而不敢吃鸡翅的人来说这道菜是最好的选择。
主料
鸡翅膀 ：500g辅料
盐 ：适量白糖 ：适量
茴香 ：适量
八角 ：适量
干辣椒 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量
香叶 ：适量
桂皮 ：适量
具体步骤
1.锅内放油
2.倒入白糖小火炒至红色
3.放入香料，干辣椒翻炒
4.倒入清水，姜拍碎放入锅中
5.火鸡翅膀去毛洗净
6.卤水倒入锅中放入火鸡翅膀
7.待翅膀熟透起锅切段装盘即可
炒糖色时要用小火慢慢翻炒，以免炒糊
