这道蒜香扁豆角是一道有着自己独特味道的美食,由于这道美食用到了大蒜,所以吃在之后嘴里就会有一股特殊的大蒜味,味道十分难闻,所以如果你打算尝一尝这道美食,那你就一定要记得带好口香糖,吃完美食后,放在嘴里嚼一嚼,去一去味。
主料
扁豆角 :适量大蒜 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
锅内适量水,烧开,将扁豆角烫一下。斜刀将扁豆角切段。蒜切末,备用。
将锅烧热,倒入植物油。油热后,将扁豆角放入锅内,加少许生抽,翻炒片刻,加入适量水,盖锅盖焖一会儿。水快干时,加入适量盐调味,蒜末倒入翻炒,待蒜炒香,盛出即可。
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