主料
海杂鱼 ：1000辅料
盐 ：适量冬菜 ：适量
油 ：适量
芹菜 ：适量
1.杀好，洗净，滤水。
2.热油锅。
3.把鱼放下去煎一煎。
4.煎四五分钟，然后加冬菜、开水，盖上盖子煮十分钟。
5.加盐、芹菜即可。
6.装碗。
煮鱼汤的时候把鱼先稍微煎一煎再加开水，煮出来的汤会比较香浓。
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家常杂鱼汤怎么做简单又美味
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