主料
土豆 ：3个辅料
蒜泥 ：适量葱花 ：适量
辣椒 ：适量
味极鲜 ：适量
白砂糖 ：适量
水 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.土豆洗干净切丝备用，香菜洗干净备用
2.锅里放水把土豆丝倒入锅中，大火烧开后开小火慢煮一下
3.待土豆猪肉后即可关火
4.把土豆丝控水后倒入大盘中备用
5.把香菜切碎备用，准备调料调匀备用，蒜头切成蒜泥备用，准备一些辣椒备用，葱切葱花备用
6.锅里放油待油热后把蒜泥和辣椒放入锅中爆炒一下即可关火
7.把葱花，香菜放入大盘中，把调料倒入盘中，把油倒入盘中
8.用筷子把土豆拌均匀
9.拌均匀后装盘即可！
放适量醋，开胃爽口
