鲜美可口的青椒炒鸡丁怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿肉 ：300
红椒 ：一个
花生米 ：适量
青椒 ：一个

辅料

盐 ：少许
淀粉 ：适量
葱姜蒜末 ：适量
白胡椒粉 ：少许
生抽 ：少许
料酒 ：少许

具体步骤

1.热锅凉油加入花生米炒熟盛出，青红椒切小块，鸡腿肉加入淀粉，生抽，料酒，盐抓匀腌制十分钟左右。

2.起油锅，炒香葱姜蒜末后，放入腌制好的鸡腿肉炒散至变色

3.将鸡腿肉炒至断生后，下入青红椒一起翻炒。

4.最后放入花生米，翻炒均匀后，大火快炒熟即可。

5.成品。