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主料
辅料
具体步骤
1.青椒洗净,去籽切片。
2.肉洗净切片,用淀粉把肉腌制一下。
3.锅内少许油,热过后放入腌制好的肉煸炒出油分。
4.倒入青椒,加入生抽,老抽,鸡精翻炒3分钟。
5. 加少许盐调味。
6.最后水淀粉勾芡,出锅。
烹饪技巧
因为有了生抽和老抽如果大家口味比较轻的,可以加不放盐调味。
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