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主料
辅料
具体步骤
1.食材:黄瓜一根,水晶大拉皮一袋,大蒜拍碎切成蒜末儿备用
2.黄瓜用擦丝器擦成丝,大拉皮用凉水泡开抖散备用
3.小碗里放入三勺醋、一勺酱油、半勺盐、少许香油和蒜末搅拌均匀
4.把黄瓜丝和拉皮放进大碗里,倒入调好的碗汁搅拌均匀
5.装盘后拍张照片!呵呵
烹饪技巧
黄瓜丝的量可以根据自己的爱好或多或少,喜欢吃辣的可以把香油换成辣椒油。
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