新鲜的金针肉丝汤,在人们的印象中,制作汤的方法十分的复杂,那就让我们来看一下这道简单新鲜的金针肉丝汤。将肉丝、青菜、金针菇放入锅中,在加入胡椒粉、鸡精、南德调味料等多种调料,另外,最重要的是加入高汤,高汤的味道十分新鲜,美味,可以提升金针肉丝汤的鲜嫩。
主料
肉丝 :适量g青菜 :适量g
金针菇 :适量g
辅料
盐 :少许g胡椒粉 :少许g
酱油 :适量g
南德调味料 :少许g
鸡精 :少许g
食用油 :适量g
高汤 :适量g
香菜 :少许g
具体步骤
1.青菜洗净切段待用
2.金针菇去根,撕开洗净,用水泡一会儿
3.锅中倒入适量油,油热放入肉丝炒至变色
4.放入青菜翻炒
5.倒入高汤或清水
6.放入少许胡椒粉、酱油
7.下入金针菇
8.放入青菜,青菜变色后放入南德调味料
9.放入盐、鸡精调味,出锅撒些香菜即可