超好吃的蔓越莓饼干，味道真的特别的棒，蔓越莓的味道加上浓浓的奶香味，这个味道真的不是一般的好，特别的美味，还很有营养，可以作为小零食，也可以作为早餐来食用，而且做法也不是特别的复杂，很简单的，只是需要耐心一点，需要等待。真的特别的棒。
主料
鸡蛋 ：一个低粉 ：354
蔓越莓干 ：105
辅料
糖粉 ：100黄油 ：200
具体步骤
黄油室温软化，加糖粉打匀
下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折
切成菱型块
将蛋清和淀粉混合
将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。
油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。
.烤箱上火180度，下火150度，烤20分钟
