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冬瓜是常见的植物,有着丰富的营养,还能够消暑利尿。一般我们家做冬瓜都是用来煮汤,很少用来炒,后来吃了一盘红烧東瓜才发现,原来冬瓜用来红烧也是超级美味的。口味清新的冬瓜红烧起来有了一种不一样的味道,虽然还是一样爽口,但是变得跟加下饭了。
主料
辅料
具体步骤
東瓜去心,去皮,
洗净切成小块,
用菜子油中火炒,加水焖一下,熟后调味放糖,盐,生抽,味精,葱花即可。
一盘香气浓郁的红烧東瓜。
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