【手工美食】香甜小点很受小朋友喜欢,很适合小孩当磨牙棒来吃,主要就是马铃薯和低粉马铃薯性平?有和胃?调中?健脾益气等功效,在吃之前一定要检查马铃薯有没有长芽的长芽不能吃,吃了会中一种叫龙葵碱的有毒物质接着在烤箱烤制而成味道香甜。
主料
低粉 :40g马铃薯粉 :280g
辅料
泡打粉 :3g蜂蜜 :1勺
黄油 :80g
奶粉 :50g
糖粉 :70g
鸡蛋 :2个
具体步骤
1.所有的粉类过筛入盆
2.加入打散融合的蜂蜜鸡蛋液
3.再加入融化的黄油
4.拌匀后揉成均匀的面团
5.把面团擀成厚片,切成长条状,搓成一指粗的均匀的长条
6.再用刮板分成小剂子
7.逐个搓成小圆球,码放在烤盘上,注意中间留空隙
8.放入预热好的烤盘,175度烤8分钟,关火后用余温再焖5分钟
9.取出晾凉即可
1、摆放的时候注意每个小球中间留出一定的空隙。2、小球最好大小一样哦!