好吃的青椒肉末酱拌面,好吃的面,北方人最爱吃面,不管是油泼面,还是炸酱面,只要是面都爱吃,一天都离不开面,做法超级简单,味道及其独特,好吃的食物,新鲜的辣椒用来做这个酱面,既简单又美味!好吃面啊,自己在家做一下吧,做法超级简单哦。
主料
辣椒 :50挂面 :200
肉 :65
辅料
生抽 :适量炸酱 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.把青椒和蒜子切碎
2.热锅下油,把肉馅加入炒香,加入蒜粒。
3.炒至微黄色后加入青椒碎翻炒约一分钟。
4.加入调好的生粉芡(生粉,清水,酱油,蚝油拌
5.大火收汁便可,不需
6.锅里烧开适量水,水开后把挂面加入,加进盐煮熟
7.捞起过一遍凉开水。
8.再把面条捞进碗里,淋上煮好的青椒肉末酱。