家里种了很多白菜,吃不完,天气这么炎热,不吃也很浪费。所以老妈就把这些白菜做成黑木耳香干炒腌白菜。黑木耳香干炒腌白菜味道非常好,也很耐放,可以在夏天喝喝稀粥什么的,很是开胃的呢。如果喜欢辣的朋友,还可以放点辣椒,做出来的味道更赞!
主料
白菜 :适量辅料
黑木耳 :适量具体步骤
食材:黑木耳(已泡发清洗撕开)、香干(已切开)、腌白菜(已清洗切碎)
将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的香干和焯好的黑木耳翻炒一下
接着,合入切好的腌白菜翻炒翻炒
然后,加0.5勺盐
加0.5勺味精
调味炒匀,即可