香木耳炒蛋怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：150
鸡蛋 ：2个
海米 ：10

辅料

小芹菜 ：5
大蒜 ：2瓣
油 ：10
盐 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋打散后记得适量加点水一起搅拌，再放点盐

2. 在锅里放5克油，倒入拌好的鸡蛋翻炒，炒好后盛起来备用

3. 再放5克油在锅里，放大蒜和小芹菜，再放木耳炒一会儿

4. 最后倒入炒好的鸡蛋和海米

5. 最后放酱油和盐和醋，翻炒

烹饪技巧

注意控制好油的用量，多了就起不到减肥的效果了，最好是用不粘锅做这道菜，特别是炒蛋时就可以少放油，蛋还炒不糊