黄瓜炒辣椒是一道家常素食,喜欢口味重的可以多放辣椒,我自己不喜欢吃太多辣,适当调味儿就可以了,黄瓜自古以来都是美容之王,可以敷面膜可以凉拌也可以炒着吃,今天介绍的这道美食就是用辣椒炒出来的黄瓜,黄瓜不用炒的太久,保持点脆度刚刚好,最开始蒜要煎香,入味了会特别好吃。
主料
黄瓜 :250辣椒 :100
辅料
油酱油盐 :适量具体步骤
青瓜切片放在盘里备用
辣椒切丝备用
辣椒炒青瓜的做法步骤33.大蒜去皮拍碎
把油倒入锅中,待油烧热后把大蒜放在锅中煸炒出香味
把青瓜倒入锅中煸炒
倒入辣椒丝,继续煸炒
加盐,继续煸炒
加酱油,南德,调味后出锅