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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所需食材,鸭蛋,白酒,食盐
2.把鸭蛋清洗干净放干,把食盐和白酒倒在碗里
3.把晾干的鸭蛋放到白酒里面打湿,然后放到食盐里面裹一层食盐,之后把蛋放在事先准备好的袋子里。
4.把鸭蛋全部处理好后,把袋子密封完好,放在阴凉处。
5.静静地等待半月,就能吃到流油的咸鸭蛋啦!
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