美味简单的紫薯小蒸糕是由紫薯和鸡蛋还有面粉搭配一起制作出来的美食,我在家做的时候一般还喜欢在馅儿中加入老干妈的酱料,这样做出来的紫薯小蒸糕融入了酱的香,既好看又好吃,看了也会胃口大开,增加食欲,吃起来鲜美爽口,十分美味。
主料
紫薯 :100低筋面粉 :200
辅料
白糖 :适量食用油 :适量
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.紫薯和面粉准备好。
2.找个干净的盆子打入一个鸡蛋搅拌均匀,把紫薯和面粉加水搅拌一起。
3.把模具准备好抺点油,再把面糊倒入模具里放置半小时。
4.入蒸柜蒸二十分钟左右就可以了。