对于那些喜欢吃面食的人来说，这倒萝卜丝虾仁包子一定正合你们的口味。淡淡的南瓜清香融入进包子皮中，轻轻咬上一口，爽滑的虾仁和筋道的牛肉在口中立刻散发出诱人的香气，搭配清爽萝卜丝，肥而不腻。逢年过节蒸上一笼萝卜丝虾仁包子，准能一口气满足所有人的胃口。
主料
南瓜 ：1个青萝卜 ：2个
虾仁 ：200
面粉 ：500
牛肉 ：100
辅料
粉条 ：适量蚝油 ：2勺
生抽 ：3勺
味精 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：适量
五香粉 ：适量
香油 ：1勺
橄榄油 ：适量
油 ：适量
具体步骤
南瓜切块，上锅蒸熟。
蒸熟的南瓜和小麦粉和成面团，加发酵粉发酵到两倍大。
萝卜插丝。
虾仁和牛肉切碎。
萝卜丝入开水焯一下。
粉条焯水切碎。
把牛肉和虾仁用调料搅拌均匀上劲。
萝卜丝和虾仁牛肉搅拌一起，加入粉丝和各种调料和成馅料备用。
发好的面擀成小剂子，包上馅。
包成包子醒发30分钟。
上锅蒸15分钟，焖三分钟。
蒸好的大包子很诱人吧？蘸上酱料一口气吃了三个！
