早餐是一天的开端,一份健康又美味早餐不仅仅可以为你带来一天工作学习所需要的能量,还可以为你的健康加分不少哦。而包子就是许多人早餐的一个佳选,再配上一碗简单的白粥,营养又美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的猪肉粉条包子的做法。
主料
猪肉 :适量面粉 :适量
辅料
粉条 :适量具体步骤
将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中揉成光滑面团盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。
将前上肉剁碎,加入粉条、胡萝卜丁、葱、盐、胡椒粉、麻油顺时针搅打成肉馅。
把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。
切成大小均匀的剂子。
放入馅料,包成包子,再次发酵20分钟后放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可