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主料
辅料
具体步骤
1.准备好河粉,生菜,豆芽,鸡蛋
2.煎蛋放一边备用
3.热锅,下蒜头爆香
4.下生菜,豆芽翻炒
5.河粉打散放进去一起炒
6.放两勺蚝油和酱油进去炒匀
7.下煎蛋一起炒
8.翻炒一分钟即可出锅
9.香喷喷的蛋河粉好了
烹饪技巧
河粉打散再放进去就不会容易坨了
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