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主料
辅料
具体步骤
1.主料
2.食材准备
3.切配
4.米需提前两小时泡好沥干后,放省许油,下锅开煮
5.煮腊肉,烧开水三分钟断生即可
6.切配好的腊肉
7.饭熟后下腊肉,再盖上焖10分钟,起锅前抖入青瓜,香葱
8.好香哦
烹饪技巧
选好腊肉是关键。米建议用泰国香米,没有的话,用丝苗米也很香。
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