今天小编要教大家一道非常接地气的饭，那就是竹筒饭。说到名字相信已经有不少吃货宝宝们留下了口水了。这竹筒饭重点在于怎么做，只要掌握住了要诀，做起来可就很简单了哈，那大家就一起跟着小编行动起来吧。
主料
糯米 ：适量辅料
梅花肉 ：适量具体步骤
糯米提前一天晚上泡到第二天早上。
梅花肉切小块（比切丁切的大一点）
糯米里放入适量蚝油拌匀
小锅里烧水至水开，把拌了耗油的糯米倒进锅里煮两分钟捞出，控干水
竹筒洗净
腌好的肉块放在竹筒两端，中间放上糯米
上锅蒸，水开后计时20分钟即可
关火后焖五分钟，竹子的气味会更深入到米饭和肉中，取出来即可食用
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