下饭的腊味煲仔饭怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大米 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
腊肉 ：50
腊肠 ：1根
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.油菜一把，腊肉腊肠适量，鸡蛋一个，香菜葱花适量

2.腊肉和腊肠系干净切片

3.煮饭

4.盖上盖，火不要太大，煮滚，

5.饭冒泡的时候加入腊肉和腊肠

6.饭差不多熟磕一个鸡蛋

7.准备煲仔饭的调料，碗里倒入生抽，再烧热油，倒在生抽里即可

8.另外煮好的菜心一起放到煲仔饭上，再淋上生抽，撒上香菜葱花即可

9.腊味煲仔饭

烹饪技巧

煮煲仔饭不要大火腊肠腊肉等饭滚再放上去