主料
槐花 :800小麦面粉 :200
辅料
盐 :适量蒜 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
姜 :适量
小葱 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1.槐花洗净沥干水分
2.撒上适量的面粉,用双手拌匀。
3.用双手拌匀。使每一朵槐花都沾上面粉。
4.蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花。大火蒸制15-20分钟.
5.蒸好的槐花
6.炒锅中油烧热,下姜蒜末干辣椒炒香
7.下入蒸好的槐花和葱花同炒
8.加入盐、五香粉和鸡精翻拌均匀即可
9.装盘
蒸好的槐花可以醮汁吃也可以炒着吃,随自己喜好即可