槐花麦饭是一款小吃,在陕西一带比较有名,是当地的一道特色小吃,这不仅是一道美食,对于槐花而言,还是一道良药,可以解决身体的一些疾病的困扰风险,可以凉血,泻火,对于体虚的人比较适合吃,非常不错,赶紧给家人和朋友来一份吧,尝尝哟。
主料
槐花 :适量面粉 :适量
辅料
食用油 :适量具体步骤
将槐花洗干净,盛入小盆中。
在槐花中拌入干面粉、盐和五香粉。
将拌好面的槐花上蒸屉开水蒸20分钟。
将炒锅内油烧热,关火待油温略降,放入蒜末。
再放入蒸好的槐花,翻炒。此时根据个人口味可放入一些辣椒油。
继续翻炒至槐花炒散并略带焦黄即可出锅。