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油而不腻的紫菜蛋花汤怎么做简单又美味

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油而不腻的紫菜蛋花汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 :1个
黄瓜 :半根
紫菜 :1小块

辅料

虾皮 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.准备用料

2.黄瓜洗净切片

3.紫菜撕小块,用水清洗一下

4.鸡蛋打散备用

5.锅中放入适量水,水热后放入虾皮

6.微沸时快速淋入鸡蛋液

7.放入紫菜,加少许盐调味,放入黄瓜即可关火

烹饪技巧

紫菜蛋花汤