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主料
辅料
具体步骤
1.香菇用盐水浸泡一会
2.肉糜中放盐和葱花,拌匀
3.香菇洗净后去蒂
4.香菇蒂剁碎后放肉糜中,拌匀
5.将调好味的肉馅填入香菇内
6.上锅蒸
7.蒸好后撒上葱花即可
烹饪技巧
香菇要选大小均匀的,圆圆的,做出来的菜卖相好看
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