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主料
辅料
具体步骤
1.熟玉米粒洗净、青椒洗净切丁备用;
2.胡萝卜洗净去皮切丁、火腿肠切丁备用;
3.炒锅加入适量的油,加入十三香、葱姜蒜末爆出香味;
4.先入胡萝卜丁,炒至变色,加入玉米粒和青椒,等青椒的香味飘出时,加入火腿肠翻炒1分钟;
5.加入盐、鸡精出锅;
烹饪技巧
玉米粒必须提前煮熟。
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