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主料
辅料
具体步骤
1. 将玉米用擦板擦出来;
2. 胡萝卜擦丝;
3. 牛肉撕成丝;
4. 将鸡蛋、葱花、盐、牛肉粉、胡萝卜、牛肉丝混合在一起,搅拌均匀;
5. 入预热好的电饼铛或平底锅,用勺子压平。
6. 煎出硬壳后,出锅切块入盘;
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