欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. a.杏鲍菇和杏鲍菇切丁,过水 b.锅内放少许油,加入八角,把肉块煸出油脂,盛出备用 c.倒出部分油脂,放入杏鲍菇和胡萝卜块煸至表面微黄
2. a.炒糖色,放入肉块上色 b.放入杏鲍菇块和胡萝卜块,稍微翻炒下 c.倒入开水,漫过肉块和它的小伙伴们,放入生抽老抽,再次放入冰糖
3. 调味,收汁,出锅。
烹饪技巧
又到了贴秋膘的时候啦,嗜肉族的筒子们吃肉时不要忘记健康哦,杏鲍菇在这道菜里一点不会喧宾夺主,反而会增加菜品的层次感,有兴趣的筒子们试试吧~
图文推荐
相关文章