美味的酱爆腰花是用猪腰和青椒以及葱姜蒜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，猪腰中含有丰富的营养成分，味道也比较的香浓，肉质细腻口感也相当的不错，多种调料的加入让猪腰吵过之后味道香浓，是一道非常不错的下饭菜。
主料
猪腰 ：2个青椒 ：适量
辅料
葱姜蒜 ：适量具体步骤
木耳泡发，青椒切丝
把它洗净切开切成小块，打上花刀
锅中放水，加入料酒，姜片，开锅后，把腰花放进去焯水，多焯一会儿
锅中放油，油热后放入，葱，姜炒香
再分别加入木耳、青椒继续爆炒。然后加入甜面酱，料酒，老抽翻炒上色均匀就可以出锅了！
