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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇一根,洗净切片
2.猪肉洗净切片
3.锅内油烧热
4.滑入猪肉,煸香,倒入少许生抽调味
5.倒入切好的杏鲍菇煸炒至微干
6.放入切好的红椒丝,加入少许盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅了
7.装盘,一道好简单又美味的杏鲍菇就做好了
烹饪技巧
杏鲍菇尽量煸至微干,香味才更浓郁。
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