闻喜煮饼作为中国一道传统的美食，他有着不同寻常的魅力，是一道老少皆宜的美，口感酥绵适口，一口就可以咬着馅儿，还可以拉出几厘米长的细丝，闻喜煮饼的馅儿又有很多种，它甜而不腻，质地松软，适合所有的人群食用，这道传统美食，一定会给你带来不一样的感觉。
主料
熟标粉 ：1000辅料
红糖 ：15用150克的水将250克面粉揉成光滑的面团，饧30分钟
将饧好的面团分成均等的小剂子约40克一个，搓成细长条，摸上食用油（可多摸些油），饧2小时
擀成长方形，用手慢慢拉开，拉的像纸一样薄，最长能拉到70公分长，小心别拉破了
将馅料（芝麻油，盐，葱花，黄油搅拌均匀用作馅料，应该用猪板油，我没有，只好用了一点黄油代替，也可以按照个人的喜好调配馅料）放在面皮上，对角折叠包裹成塔状，包裹的时候把气包进去，最后稍稍压扁
放入油锅中，小火将两面煎成金黄色即可
