可口的腌制酸脆萝卜是用白萝卜作为主要的原材料加工制作而成的，酸萝卜口感清脆爽口，含有非常丰富的营养成分，有很不错的下火的功效，制作出来的酸脆萝卜味道酸爽，有很好的开胃的功效，喜欢吃萝卜的朋友可以参考这个做法自己动手。
主料
萝卜 ：适量辅料
醋 ：适量具体步骤
白萝卜削皮切断
切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐， 拌匀，放置一小时。
准备一个碗，加入适量凉白开。
加入适量白糖。
加入适量白醋，调成适合自己酸甜口味的汁。
倒入无水无油的瓶子里，加入切好的萝卜。汁要漫过萝卜。
拧上盖子，腌制一天就可食用了
