今天要给大家介绍的是芫爆鸡心,首先问下尝过的朋友有没有觉得很好吃呢?那是自然的,如果尝过的朋友不会制作也不要紧,下面是小编给大家介绍的参考步骤,大家认真的看下,有什么意见可以随便提哟,欢迎吃货朋友一起学习更好吃的菜肴。
主料
鸡心 :300香菜 :100
辅料
食用油 :4酱油 :4
鸡精 :2
盐 :3
葱 :4
蒜 :4
料酒 :4
小红辣椒 :适量
姜 :3
具体步骤
.鸡心清洗干净
把对半切开控干水备用
锅底油,放葱姜蒜煸香,放小红辣椒,鸡心,加料酒
酱油少许,盐,味精
翻炒
勾芡,加香菜
出锅前撒点熟芝麻
做个盘饰,装盘