美味的玉米青椒火腿肠是一道家喻户晓的家常菜，做法简单，味道鲜美。家里的小孩子特别喜欢吃火腿肠，就想着变着花样给他做，于是想到做成什锦炒菜，加了点甜玉米和青椒，这两种蔬菜营养价值很高，富含维生素，十分适合小孩子食用，一盘玉米青椒火腿肠不仅看起来五彩缤纷，吃起来也很美味。
主料
玉米 ：100青椒 ：60
火腿肠 ：1条
红萝卜 ：60
辅料
油 ：适量酱油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1准备好玉米
2准备好玉米
3准备好青椒，萝卜和火腿肠
4准备好青椒，萝卜和火腿肠
5锅热油，下姜蒜炒香
6锅热油，下姜蒜炒香
7加入萝卜
8加点酱油翻炒一下
9加点酱油翻炒一下
10加盐
11加鸡精调味炒熟
12加鸡精调味炒熟
1、玉米和萝卜难熟一点的，先炒一会，后加入其他食材。2、玉米和萝卜也可以先焯水后再放一起炒。
