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美味松子巧克力蛋糕怎么做简单又美味

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美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时20分钟

许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。松子巧克力蛋糕主要是由面粉搭配 和不同的配料制作而成。甜点之中的松子酱的营养物质比较多,巧克力香甜美味,许多糕点都用这种材料,松子巧克力蛋糕口感多层,深受喜爱。巧克力颜色让这道糕点制作出来外观好看。

主料

牛奶巧克力 :380
白糖 :130
可可粉 :40
低筋面粉 :300
鸡蛋 :6个
无盐黄油 :250

辅料

牛奶 :60
蔓越莓 :适量
松仁 :适量

具体步骤

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.备好所用食材

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.巧克力及黄油下锅隔水融化。

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.再将白糖加入继续拌至糖化。

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.将巧克力糊放至微凉,再分次加入鸡蛋。

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.用打蛋器打至鸡蛋与巧克力糊融合。

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.再将低粉及可可粉过筛加入。

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.拌至无干粉状。

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.将牛奶加入继续拌至融合。

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.将蔓越莓及松子加入。

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.拌至好后,加至在烤模里,在表面用少许的松子点缀一下。

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.入预热好的烤箱180度烤制30分钟。

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.烤制好后放凉脱模再改刀享用。

美味松子巧克力蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.这样子一份好吃有味的巧克力蛋糕就完成了。

烹饪技巧

1、30分钟的烤制,烤好后有点脆硬,放至一到二天再享受,口感就十分的棒了,要是想马上吃,那就烤制20分钟,那样子放凉后味儿也极佳。但如果送人我觉得还是烤干一点,这样易保存。