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主料
辅料
具体步骤
1.桑葚洗净沥干水分
2. 桑葚倒入锅中,加入红糖和少许水
3.大火煮开,转中小火,慢慢熬煮,桑葚渐渐变软,渗出汁液
4.待汤汁渐渐减少, 取适量淀粉加入少量水,调成芡汁,慢慢倒入锅中,边倒边搅拌
5.继续搅拌至汤汁浓稠
6.待稍凉后装入玻璃瓶,放冰箱保存
烹饪技巧
红糖也可改为白糖、冰糖,根据各人喜好而定。
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