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主料
辅料
具体步骤
1.准备豆腐一小块,小葱两根。
2.豆腐切小块,小葱切段。
3.炒锅放油烧热,下入小葱炒出香味。
4.调中火下入豆腐慢慢煎。
5.煎至豆腐两面微黄时加盐,五香粉调味,翻炒均匀即可。
烹饪技巧
煎豆腐要小火煎,两面都煎的变黄才好吃。
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