#DIY#蒸榆树钱怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面 ：两杯
榆树钱 ：200

辅料

蒜 ：一颗
生抽 ：两勺
盐 ：一勺半
麻油 ：三勺
辣椒油 ：两勺
鸡精 ：一勺
青辣椒 ：一个

具体步骤

1.榆树钱我提前洗干净，大概晾干水有四五个小时。

2.我用的是小杯子，放了两杯面。

3.把面拌均匀。

4.锅中备水，烧开放拌好的榆树钱。

5.放蒜和青椒。

6.搅碎。

7.调料汁，放入辣椒油，鸡精，麻油，盐，生抽拌匀。

8.蒸二十分钟就可以了。称热把料汁倒入榆树钱里拌均匀即可。

烹饪技巧

清洗榆树钱一定要把水晾干，这样拌的面会好吃。