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主料
辅料
具体步骤
1.榆树钱去掉梗。
2.洗净后沥干水分备用。
3.面粉,玉米粉,盐,鸡精混合。
4.再放入切碎的胡萝卜。
5.加入榆树钱。
6.加适量的清水搅拌成为面糊。
7.平底锅倒少许油烧热,舀入一勺面糊摊成小饼,煎至。
8.一面定型后翻面。
9.直到两面饼熟微黄即可食用。
烹饪技巧
榆树钱要把更去掉,只要取钱叶片,口感才好。
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