香浓的萝卜丝拌海蜇皮怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：100g
大葱 ：20g
花生油 ：20g
盐 ：5g
白砂糖 ：5g
味精 ：1g

辅料

具体步骤

1. 海蜇皮先用冷水浸泡，用清水洗净，沥水后切成细丝，放盘中；白萝卜洗净去皮，切成细丝，放碗内用盐腌一下，待出水后滤去水。

2. 萝卜丝放海蜇皮丝盘内，再加入白糖、味精、拌匀；葱洗净，切成葱花。

3. 炒锅置火上烧热，放入花生油，待油热后，放入葱花，炒出香味后离火，将葱花油趁热倒入萝卜丝上，快速拌匀即可。